Gestern war es endlich soweit: die ersten Packungen mit unserem frischen Allgäuer Bio-Wiesenheu purzelten vom Band! Auch die eigens aus Italien angereisten Mechaniker zeigten sich begeistert, schließlich feiert die speziell für den Lechbauer produzierte Maschine ihre erfolgreiche Premiere! Heute sind noch einige letzte Justierungen notwendig, dann können wir endlich ans Werk gehen und Packung für Packung auf den Weg bringen! Unsere frisch hergerichtete Produktionshalle bietet ausreichend Platz, um die fertigen Produkte sauber zu verpacken und für den Transport herzurichten. Dank großer Fenster, viel Holz und der Wärme aus unserer hofeigenen Hackschnitzelheizung sind wir in der Halle bestens gewappnet für die Arbeit während der kalten Jahreszeit. Es kann also losgehen!
